Ihr Anlass

Rohschinken I Bündnerfleisch I Salami I Rohessspeck I Salametti I
Berner Käse I Feigensenf I Silberzwiebeln I Cornichons I Nussbrot I Butterzopf

Rohschinken und Auberginen Involtini I Schweinefleischspiesschen Honig-Senfsauce I
verschiedene gefüllte Reiskugeln I Bruschetti mit Antipasti und Oliven I
Crevettenchips mit süsser Chilisauce I Roastbeef mit Kräutervinaigrette I Käsekuchen

Schinkengipfel I Röstisticks mit Knoblauchdip I salzige Macarons Tomaten-Basilikum I
Pumpernickel mit Kräuterfrischkäse I Tête de Moine Birnenbrot-Chutney I
Bündner Rohschinken Vollkornbaguette I Poulet gefüllt mit Curry I Forellentatar Meerrettichschaum

Gemüsestäbchen Curry-Cocktail-Dip I Tortillarolle Avocadomousse I
Süsskartoffel-Falafel I Tahini-Joghurt I Tomaten-Mozzarelle an Balsamico-Basilikumpesto I
Nussmischung I Käsekuchenwürfel I Nachos an Quark-Schnittlauchdip I
Crevettensalat mit Limetten und Ingwer

Paprike und Nature Chips I kreolischer Nusscocktail I Salzstangen I Oliven I Nachos I Salsa picante I Crème fraîche

Safranrisotto mit YB Gin und Belper Knolle I YB-Wurst-Häppchen mit Senf I Kalbstatar im Löffel I Mini-Blinis mit Rauchlachs I Bao Bun (gedämpfte Teigtaschen) gefüllt mit Edamame und Spinat I Hummus mit Pitabrot I vegetarische Gyoza mit Mango-Chili-Sojachutney I
Spinat- und Käsekuchen I Vitello tonnato
Schokoladen-Cupcakes I YB-Cremeschnitte

YB-Wurst-Häppchen mit Senf I süss-scharfer Ananas-Linsensalat in knuspriger Käsetasche I Pouletspiesschen mit Erdnusssauce I Tomatensalat mit Granatapfelkernen und Basilikum I Birnenbrot mit Hobelkäse I Mini-Canapés mit Salami, Ei und Thon I
Champignonsalat mit Belper Knolle I Eglifilet im Bierteig und Remouladensauce