Essen und Trinken

Saisonale, gesunde Speisen aus regionalen Zutaten in italienischem Ambiente – das erwartet Sie im ELEVEN. Sie geniessen ausgewählte Spezialitäten und beliebte Klassiker der mediterranen Küche. Wählen Sie dazu einen Wein und als Abschluss einen echten italienischen Caffè.

Vorspeisen

Antipasti

Antipasti Italiano

22.80

Grüne und schwarze Oliven, getrocknete Tomaten, Cornetti piccanti
und Prosciutto San Daniele DOP

Bruschette ai pomodorini e basilico

8.80

Geröstete Focacciascheiben, Cherry Tomaten, Olivenöl und Basilikum

Bruschette all' aglio

7.80

Geröstete Focacciascheiben,
Butter und Knoblauch

Bruschette miste

11.80

Geröstete Focacciascheiben, Cherry Tomaten, Büffelmozzarella
und mediterranes Ofengemüse

Tartare di manzo

19.80 klein 29.80 gross

Rindstatar, mediterrane Marinade
und gesalzene Butter

mit Cognac, Whisky oder Calvados: +CHF 2.80

Insalate

Miste grande con gamberoni

26.80

Grosse gemischte Salatschüssel mit verschiedenen Blattsalaten, Cherry Tomaten, Gurken, Karotten und gebratenen ASC-Riesenkrevetten.

Caprese

11.80

Tomaten, Büffelmozzarella, Basilikum,
Olivenöl und Balsamico-Reduktion

Verde

7.80

Grüner Blattsalat

Miste

10.80

Gemischter Blattsalat, Cherry Tomaten, Gurken
und Karotten

Rucola

9.80

Frischer Rucola
und Parmesanspäne

Verde grande

16.80

Grosse Salatschüssel
mit grünem Blattsalat

Miste grande

18.80

Grosse gemischte Salatschüssel mit verschiedenen Blattsalaten, Cherry Tomaten, Gurken, Karotten

Miste grande con pancetta

20.80

Grosse gemischte Salatschüssel mit verschiedenen Blattsalaten, Cherry Tomaten, Gurken, Karotten, Speck, Croûtons
und gerösteten Kernen

Miste grande con caprese

22.80

Grosse gemischte Salatschüssel mit verschiedenen Blattsalaten, Cherry Tomaten, Gurken, Karotten, Büffelmozzarella
und Balsamico-Reduktion

Miste grande con pollo

25.80

Grosse gemischte Salatschüssel mit verschiedenen Blattsalaten, Cherry Tomaten, Gurken, Karotten
und mit gebratenen Pouletbruststreifen

Miste grande con filetto di manzo

29.80

Grosse gemischte Salatschüssel mit verschiedenen Blattsalaten, Cherry Tomaten, Gurken, Karotten
und gebratenen Rindsfiletwürfeln

Minestre

Zuppa di pomodoro

9.80

Tomatensuppe mit Basilikum-Pesto

Hauptspeisen

Paste

Spaghetti al pesto

19.80

Basilikumpesto und geröstete Pinienkerne

Spaghetti aglio, ollivo e peperoncini

17.80

Knoblauch, Olivenöl, Peperoncini und Petersilie

Spaghetti Bolognese

21.80

Tomaten-Rindfleischsauce

Spaghetti Napoli

17.80

Tomatensauce und frisches Basilikum

Penne all'arrabbiata

17.80

Tomaten, Peperoncini und Knoblauch

Gnocchi al gorgonzola

18.80

Rahmsauce, Gorgonzola und Baumnüsse

Gnocchi ai pomodori e basilico

18.80

Tomatensauce, Cherry Tomaten und frisches Basilikum

Gnocchi al crudo

24.80

Butter, Salbei, Cherry Tomaten
und Prosciutto San Daniele DOP

Penne 5P

18.80

Tomaten-Rahmsauce, Parmesan, Petersilie
und Pfeffer

Penne mamma Rosa

21.80

Tomaten-Rahmsauce, Cherry Tomaten
und Büffelmozzarella

Penne al filetto di manzo

29.80

Tomaten-Rahmsauce, Rindsfiletwürfel, Peperoncini
und Cherry Tomaten

Spaghetti alla carbonara

21.80

Speck, Ei, Rahm
und Parmesan

Spaghetti ai gamberoni

26.80

ASC Riesenkrevetten, Cherry Tomaten, Peperoncini
und Basilikum

Spaghetti al salmone

25.80

Rahmsauce
und Lachs

Tagliatelle Eleven

20.80

Cherry Tomaten, Zucchetti, Peperoni und frisches Basilikum

Pizze

Quattro Stagioni

24.80

Tomaten, Mozzarella, Schinken, Peperoni, Artischocken, Champignons, Oliven und Oregano

Calzone

25.80

Gedeckte Pizza gefüllt mit Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Champignons, Ei und Oregano

Hawaii

20.80

Tomaten, Mozzarella, Schinken, Ananas und Oregano

Tonno

21.80

Tomaten, Mozzarella, MSC-Thon, Zwiebeln, Kapern und Oregano

Fiorentina

20.80

Tomaten, Mozzarella, Spinat, Ricotta, Champignons und Oregano

Napoli

19.80

Tomaten, Mozzarella, Sardellen, Kapern, Oliven und Oregano

Margherita

17.80

Tomaten, Mozzarella
und Oregano

Prosciutto

19.80

Tomaten, Mozzarella, Schinken
und Oregano

Prosciutto funghi

22.80

Tomaten, Mozzarella, Schinken, Champignons
und Oregano

Funghi

19.80

Tomaten, Mozzarella, Champignons
und Oregano

Pomodorini e rucola

19.80

Tomaten, Mozzarella, Cherry Tomaten, Rucola
und Oregano

Piccante

20.80

Tomaten, Mozzarella, Salame piccante, Peperoncini
und Oregano

Salmone

25.80

Tomaten, Mozzarella, Lachs, Zwiebeln, Kapern
und Oregano

San Daniele

27.80

Tomaten, Mozzarella, Prosciutto San Daniele DOP, Büffelmozzarella, Rucola
und Oregano

Gamberoni

28.80

Tomaten, Mozzarella, ASC Riesencrevetten, Knoblauch, Rucola und Oregano

Pesci

Salmone all'acqua pazza

25.80

Pochiertes Lachsfilet, Cherry Tomaten, Weisswein, Frühlingszwiebeln, Basilikum und Petersilienkartoffeln

Carni

Filetto di manzo

44.80

Rindsfilet, Balsamico-Reduktion, Olivenöl, mediterranes Ofengemüse & Bratkartoffeln

Tagliata di manzo, rucola e parmigiano

34.80

Rindsentrecôte, Rucola, Parmesanspäne und Bratkartoffeln

Piccata alla milanese

26.80

Schweinsschnitzel Mailänder Art, Spaghetti und Tomatensauce

Saltimbocca die pollo

28.80

Schweizer Pouletsaltimbocca, Weissweinrisotto und Tomatenragout

Risotto

Risotto giallo alle verdure

21.80

Safranrisotto, mediterranes Ofengemüse und Balsamico-Reduktion

Risotto al limone

19.80

Weissweinrisotto, Spinat, Zitronenöl, Rucola und Parmesanspäne

Alle Preise in Schweizer Franken und inklusive gesetzlicher Mehrwertsteuer

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