Essen und Trinken

Saisonale, gesunde Speisen aus regionalen Zutaten in italienischem Ambiente – das erwartet Sie im ELEVEN. Sie geniessen ausgewählte Spezialitäten und beliebte Klassiker der mediterranen Küche. Wählen Sie dazu einen Wein und als Abschluss einen echten italienischen Caffè.

Vorspeisen

Antipasti

Tartare di manzo

18.80 klein 28.80 gross

Rindstatar, mediterrane Marinade und gesalzene Butter

mit Cognac, Whisky oder Calvados: +CHF 2.80

Insalate

Verde

7.80

Grüner Blattsalat

Rucola

9.80

Frischer Rucola und Parmesanspäne

Miste

10.80

Gemischter Blattsalat, Cherry Tomaten, Gurken und Karotten

Miste grande

17.80

Grosse gemischte Salatschüssel mit verschiedenen Blattsalaten, Cherry Tomaten, Gurken, Karotten

Miste grande con pancetta

20.80

Grosse gemischte Salatschüssel mit verschiedenen Blattsalaten, Cherry Tomaten, Gurken, Karotten, Speck, Croûtons und gerösteten Kernen

Miste grande con caprese

22.80

Grosse gemischte Salatschüssel mit verschiedenen Blattsalaten, Cherry Tomaten, Gurken, Karotten, Büffelmozzarella und Balsamic-Reduktion

Miste grande con pollo

24.80

Grosse gemischte Salatschüssel mit verschiedenen Blattsalaten, Cherry Tomaten, Gurken, Karotten und gebratenen Pouletbruststreifen

Miste grande con gamberoni

25.80

Grosse gemischte Salatschüssel mit verschiedenen Blattsalaten, Cherry Tomaten, Gurken, Karotten und gebratenen ASC Riesencrevetten

Hauptspeisen

Paste

Gnocchi al crudo

23.80

Butter, Salbei, Cherry Tomaten und Prosciutto San Daniele DOP

Penne 5P

17.80

Tomaten-Rahmsauce, Parmesan, Petersilie und Pfeffer

Penne mamma Rosa

20.80

Tomaten-Rahmsauce, Cherry Tomaten und Büffelmozzarella

Penne al filetto di manzo

28.80

Tomaten-Rahmsauce, Rindsfiletwürfel, Peperoncini und Cherry Tomaten

Tagliatelle al salmone

24.80

Rahmsauce und Lachs

Spaghetti al pesto

18.80

Basilikumpesto und geröstete Pinienkerne

Spaghetti alla carbonara

20.80

Speck, Ei, Rahm und Parmesan

Spaghetti bolognese

20.80

Tomaten-Rindfleischsauce

Spaghetti ai gamberoni

25.80

ASC Riesencrevetten, Cherry Tomaten, Peperoncini und Basilikum

Risotti

Risotto giallo alle verdure

20.80

Safranrisotto, mediterranes Ofengemüse und Balsamico-Reduktion

Pizze

Prosciutto

18.80

Tomaten, Mozzarella, Schinken und Oregano

Prosciutto funghi

21.80

Tomaten, Mozzarella, Schinken, Champignons und Oregano

Funghi

18.80

Tomaten, Mozzarella, Champignons und Oregano

Fiorentina

19.80

Tomaten, Mozzarella, Spinat, Ricotta, Champignons und Oregano

Pomodorini e rucola

18.80

Tomaten, Mozzarella, Cherry Tomaten, Rucola und Oregano

Piccante

19.80

Tomaten, Mozzarella, Salame piccante, Peperoncini und Oregano

San Daniele

26.80

Tomaten, Mozzarella, Prosciutto San Daniele DOP, Büffelmozzarella, Rucola und Oregano

Gamberoni

27.80

Tomaten, Mozzarella, ASC Riesencrevetten, Knoblauch, Rucola und Oregano

Pesci

Salmone all'acqua pazza

24.80

Pochiertes Lachsfilet, Cherry Tomaten, Weisswein, Frühlingszwiebeln, Basilikum und Petersilienkartoffeln

Mittags-Specials

Piatto

.

Vegetarisches Tagesgericht

Hit

.

Tagesgericht mit Fisch oder Fleisch

YB Wurst&Bier @Home

75.00

20 YB-Würste (gefroren) und ein YBier-Krug gefüllt mit zwei Litern Feldschlösschen Amber

Dessert

Dolce

Tiramisù

5.80

Panna Cotta

8.80

Alle Preise in Schweizer Franken und inklusive gesetzlicher Mehrwertsteuer

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