Ihr exklusives 3-Gang Abendmenu

Erleben & Geniessen

Ob ein klassisches Kalbstartar mir rassigem Senf kombiniert mit frischen Kräutern und spritzigem Zitronenöl oder ein prickelndes Prosecco-Risotto direkt aus dem Parmesanlaib. Das Zubereiten von Gerichten direkt am Tisch ist ein kleines Spektakel, das Sie bei uns täglich* von 18.00–21.00 Uhr erleben können.

Sichern Sie sich jetzt einen Platz, wir freuen uns über Ihre Reservation via Reservationsformular oder Tel. +41 31 344 82 52

*ausgenommen während Heimspielen von YB und SCB

3- Gang Menu

Terrina di verdure fatta in casa su letto di profumi aromatizzata con vinaigrette allo zafferano*
Hausgemachte Grillgemüse-Terrine auf Kräutersalat, dazu Safran-Vinaigrette

19.80

***

Orata intera fritta con verdure di stagione grigliate*
Ganze Goldbrasse gebraten, dazu Zitronen-Orangenbutter auf sommerlichem Röstgemüse

39.80

oder

Risotto al prosecco dalla pagnotta di parmigiano*
Prosecco-Risotto, dazu Tomaten-Chutney und Burrata

28.80

***

Crema di mango e mascarpone all'indiana*
Mango-Mascarponecreme

9.80

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3-Gang Menu (Fleisch) CHF 63.80 pro Person

3-Gang Menu (Risotto) CHF 52.80/Person

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*erhältlich von 18.00–21.00 Uhr, solange Vorrat

Alle Preise in Schweizer Franken und inklusive gesetzlicher Mehrwertsteuer.

Alle Preise in Schweizer Franken und inklusive gesetzlicher Mehrwertsteuer

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