Ihr Anlass

Feiern Sie Ihren Geburtstag oder den nächsten Firmenanlass im ELEVEN. Planen Sie einen kleinen Apéro mit Ihren engsten Freunden? Oder suchen Sie eine Location für das Dinner mit einer grossen Gesellschaft? Unser Restaurant bietet Platz für bis zu 250 Personen. Rufen Sie uns an.

Apéro-Kombi

Unsere Vorschläge sind für eine Dauer von maximal 45 Minuten vorgesehen und ersetzen keine Mahlzeit. Gerne können Sie unsere Vorschläge nach Ihren Wünschen ergänzen.

Apéro

Apéro Super League

22.00

Rohschinken I Bündnerfleisch I Salami I Rohessspeck I Salametti I
Berner Käse I Feigensenf I Silberzwiebeln I Cornichons I Butterzopf

Apéro Europameister

28.00

Chorizo I Manchego I Schweinefleischspiesschen Rouillesauce I
Tortillawürfel Creme fraiche I Bruschette I Antipasti I Oliven I
Calamaresringe Chilijoghurt I Vitello Tonnato I Feta Rauchpaprikaschaum

Apéro Schweizer Cup

30.00

Schinkengipfel I Lothringer Käsekuchen I Apérokonfekt Tomaten, Lachs, Quark I
Tête de Moine Birnenbrot Chutney I Bündner Rohschinken Vollkornbaguette I
Pouletspiesschen Kräutersauce I Kartoffelsuppe Majoran I Forellentatar Meerrettichschaum

Trainingslager

23.00

Gemüsestäbchen Curry-Cocktail Dip I Tortillarolle Avocadomousse I
Pouletcurry-Apfelsalat I Tomaten-Mozzarellaspiesschen Balsamico-Basilikumpesto I
Nussmischung I Erbsenmousse Chili Parmesanspahn I Nachos Quark-Schnittlauch Dip I
Krevettenspiesschen im Gemüsemantel

Apéro Weltmeister

49.00

Nigiri Maki Sushi Ingwer Wasabi I Chicken Nuggets Currysauce I
Trüffelfrischkäsemousse Pumpernickel I Kartoffel-Erbsen-Vanilleespuma I
Mini Rindfleischburger I Gänseleberterrine Rotwein-Schalottenkonfit I
Pita Falafel Gemüse Joguhrt I Tofu-Kräuterpiccata

Apéro Asia Cup

34.00

Pouletspiesschen Erdnusssauce I Frühlingsrolle süsse Chilisauce I
rosa gebratener Thunfisch Wasabicreme I Tofu-Mangospieschen Zitronengrasdip I
Gemüse Teigtaschen Sojasauce I Glasnudelsalat Tandoori Creme fraiche I
Krevettenchips I Gemüsecurry Joghurt Thaibasilikum

Halbzeit-Snacks

9.00

Diverse Chips I kreolischer Nusscocktail I Salzstangen I Oliven I Nachos I Salsa pikante I Crème fraiche

Saisonkarte

Frühling

Mit unseren mediterranen Frühlingsgerichten vertreiben wir den Winter. Geniessen Sie im ELEVEN die Specialità Primavera. Das sind herrlich bunte Kreationen mit Zutaten, die genauso frisch schmecken wie die Jahreszeit selbst. Die feinen saisonalen Produkte bringen den Frühling auf Ihren Teller.

Sommer

Die ELEVEN Sommerkarte bietet kreative Vielfalt und leichte Abwechslung in der heissen Jahreszeit. Erleben Sie Ferienfeeling mit den Specialità Estate.

Herbst

Unsere Specialità Autunno verlängern Ihren Sommer. Träumen Sie bei einer knusprigen Pizza nochmals von den tollen Ferien im Süden. Unser Tipp: Das hausgemachte Tiramisu mit Amaretto und Espresso versüsst Ihnen die Wartezeit auf die nächsten Tage an der Wärme.

Winter

Die italienische Winterküche hat es in sich! Die Specialità Inverno machen Ihre Mittagspause zu einem Wohlfühl-Erlebnis – oder besuchen Sie uns am Feierabend. Aus dem Afterwork Drink wird so vielleicht der Aperitivo für ein echtes italienisches Dinner mit einem hervorragenden Wein.

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