Tageshit aus dem Smoker

Erleben & Geniessen

Erleben Sie authentisches Barbeque vom Smoker. Wir bereiten Stücke vom Rind, Kalb, Schwein oder Poulet aber auch Fischgerichte auf unserem Holz-Smoker zu. Entdecken Sie das abwechslungsreiche Angebot immer dienstags mittags vom 05.06. - 04.09.2018

 

Wir freuen uns über Ihre Reservation via Reservationsformular oder Tel. +41 31 344 82 52

Gerichte

Änderungen des Angebotes vorbehalten

17. Juli 2018

Rumpsteak mit Pfeffersauce und farbigem Tomaten-Granatapfelsalat

24. Juli 2018

Gefüllte Pouletbrust mit Kräuterfrischkäse im Speckmantel, dazu Knoblauchdip und sommerliche Blattsalate

31. Juli 2018

Rindshuft-Fackelspiess mit Ratatouille in der Aubergine, dazu Tzatziki

07. August 2018

Wolfsbarsch mit Tomatenbutter und mediterranem Gemüsesalat 

14. August 2018

Bratwurstschnecke mit Chilisauce und Quinoa-Fenchel-Minzsalat

21. August 2018

Maispoularde gefüllt mit Feta und Dörrtomaten auf griechischem Bauernsalat

28. August 2018

Rindsentrecôte auf Rucolasalat mit Champignons und Parmesan an Zitronenvinaigrette

04. September 2018

Spanferkel mit geröstetem Gemüse und Kartoffeln mit verschiedenen Dipsaucen

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